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厨房急救箱是为了应对厨房中可能出现的突发情况而准备的应急工具或药品。关于厨房急救箱必备药品和应急厨房的具体内容如下。
1、烫伤膏：这是厨房中必不可少的药品，尤其是当发生烫伤时，烫伤膏可以有效地缓解疼痛并促进伤口恢复。
2、感冒药：厨房工作人员长时间处于油烟环境中，容易感冒，因此感冒药也是必备药品之一。
3、消炎药和创可贴：用于处理轻微的皮肤炎症或伤口，如擦伤、割伤等。
4、医用酒精和碘酒：用于消毒和清洁伤口。
5、防暑药和解暑饮料：夏季高温时，厨房工作人员容易中暑，因此防暑药和解暑饮料也是必需的。
应急厨房：
在突发情况下，一个应急厨房应具备基本的烹饪设施和设备，如炉灶、锅具、餐具等，以便能够迅速提供食物，应急厨房还应具备一些应急工具，如灭火器、防火毯等，以应对可能出现的火灾等紧急情况，保持厨房的整洁和卫生也是至关重要的，以避免食品安全问题。
信息仅供参考，如果在使用过程中遇到任何健康问题或突发情况，请及时就医或寻求专业帮助。